Полевчанка победила в конкурсе заводских поваров

На областном конкурсе кулинаров «Достойному труду — достойное качество питания» победила Елена Сташкова, повар УРС СТЗ.

Её задачей было за два часа приготовить из рыбы два блюда — закуску и горячее — по настоящим русским рецептам. Ни суперсовременных фишек, ни экзотических ингредиентов — только честная, тёплая, родная кухня. И Елена справилась на «отлично». Жюри, включая опытных поваров и гастрономических экспертов, признало: её блюдо — не просто вкусно. Оно — с душой. С ароматом бабушкиного костра, с лёгким намёком на уральские традиции, с идеальной пропорцией специй и безупречной подачей.

А ведь Елена — не звездный шеф из ресторана, а обычный повар с завода. Работает уже больше года — и знает, как вкусно накормить людей, которые трудятся с утра до вечера. 

Пока студенты из Каменск-Уральского техникума пекли курники и варили сбитень — Елена готовила не для конкурса. Она готовила для тех, кто в обеденный перерыв мечтает о тёплом, сытном, настоящем. И именно поэтому её победа — не просто приз. Это напоминание: лучшие повара — не всегда в ресторанах. Иногда они — в цехах, на заводах, в столовых, где еда — не ритуал, а поддержка.

Губернатор пообещал стипендии лучшим студентам — и это здорово. А Елена показала, что настоящий талант не ждёт диплома. Он уже работает. И кормит.